Corvina

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SKU: 031-1-1-1 Categoría:

Descripción

La corvina, con su perfil esbelto y su piel plateada, es una joya de los mares. Su cuerpo está adornado con aletas majestuosas y una boca que revela su naturaleza depredadora. Este pez es conocido tanto por su belleza como por su exquisito sabor.

La corvina se encuentra en aguas templadas y cálidas de todo el mundo, pero su presencia es especialmente destacada en las costas de los océanos Atlántico y Pacífico. Es un cazador habilidoso, persiguiendo bancos de peces más pequeños con una gracia impresionante.

Su carne, blanca y firme, es apreciada en la gastronomía internacional. Su sabor es delicado, con un toque sutil de salinidad. Se presta a una amplia gama de preparaciones culinarias, desde cocciones sencillas a la parrilla hasta platos más complejos con salsas y marinados creativos.

La pesca de la corvina es una actividad importante en muchas comunidades costeras, y su gestión sostenible es esencial para mantener la salud de los ecosistemas marinos. Los pescadores valoran este pez no solo por su valor culinario, sino también por su papel en el equilibrio natural del océano.

Información adicional

Peso 24 kg
Dimensiones 12 × 48 × 62 cm

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